Kochkurse

Exklusive Kochkurse im Restaurant Meersalz

Wir geben Ihnen einen Einblick in die Arbeitswelt unserer Restaurantküche und unterstützen Ihre Kochkünste mit vielen Tipps und Tricks. In kleinen Gruppen von 10 Personen lernen Sie in unseren Kochkursen alles über die Zubereitung des Menüs und erhalten die Rezepte zum Nachkochen (nur mit Voranmeldung).

Der Preis für den Kochkurs beträgt 98,00 pro Person inklusive 4-Gang-Menü, Aperitif, begleitende Weine, Wasser und Kaffee (ab 18.00 Uhr bis ca 24.00 Uhr). Begleitpersonen können gerne später hinzukommen(ab ca. 19.30 Uhr) und das Menü und die feinen Weine mitgenießen (78,00 pro Person).

 

Küchen-Events für Gruppen im Restaurant Meersalz

Gerne können wir den Kochkurs auch als exklusives Küchen-Event im Rahmen einer Weihnachts-, Betriebs- oder Familienfeier gestalten (auf Wunsche gerne sonntags tagsüber oder Termine nach Vereinbarung bis maximal 40 Personen). 

 

Termine für Kochkurse für 2017

 

Freitag, 3. November ab 18.00 Uhr AUSGEBUCHT

Samstag, 4. November ab 18.00 Uhr AUSGEBUCHT

Sonntag, 5. November ab 11.30 Uhr AUSGEBUCHT

Mittwoch, 8. November ab 18.00 Uhr AUSGEBUCHT

Freitag, 10. November ab 18.00 Uhr AUSGEBUCHT

Samstag, 11. November ab 18.00 Uhr AUSGEBUCHT

weitere Termine für 2018 demnächst

 
 

Kochkursmenü für November 2017: 

 

"Sushi" von Gurke, Seeteufel und Lachs mit Yuzu-Mayonnaise

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 Gefüllte Stubenküken-Brust auf Kürbisgemüse

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 Duett vom Iberico-Schwein mit Kartoffel-Terrine und Pilzen

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  "Poffertjes" - holländische Mini-Pfannkuchen mit Zimt-Parfait

 

 

 

Exclusive kitchen classes in the Restaurant Meersalz
 
We give you an impression of the work in our restaurant kitchen and help you with your culinary skills with tips and tricks. In a small group of 6 to maximum 12 people, we will teach you the preparation of a menu and you will receive all recipes .
The price of the cooking class is 98 € per person including the 4-course-menu, aperitif, wines, water and coffee (from 6 pm to 12 pm). Partners can also come (at around 7.30 pm) and enjoy the menu and the wines without cooking (78 € per person).
 
Kitchen events in the Restaurant Meersalz
We can organize a kitchen class also for a whole group as an event for a family or business or private parties up to 35 people. Please contact us for any further information.
 
Fix dates for  the cooking classes in 2017
Monday, 29th May from 6 pm (there are free places available)
 The dates for autumn will be revealed soon!