Weinkarte

 

 

 

DIES IST EIN AUSZUG UNSERER WEINKARTE, WIR HABEN VIELE NEUE WINZER MIT IN DIE AKTUELLE KARTE MITAUFGENOMMEN UND DIE WEINKARTE WIRD STÄNDIG ÜBERARBEITET!

 

Weissweine

         
             
  Deutschland-Bodensee          
2016 Johanniter feinherb 26,00        
  Lanz, Nonnenhorn, Bodensee          
  Belebend, Citrus, Stachelbeere, ausgewogenes Süße-Säure Spiel          
2016 Müller Thurgau trocken 26,00        
  Rebhof, Nonnenhorn, Bodensee          
  Jugendlich, frische Art! Trauben aus über 40 Jahre alten Weinbergen.          
2016 Souvignier Gris trocken 29,00        
2015 Rebhof, Nonnenhorn, Bodensee          
  Eleganter, dichter Körper mit Ananas-Aromen - ausdrucksvoll & nachhaltig          
2016 Riesling trocken 29,00        
  Schmidt, Wasserburg, Bodensee          
  Feinfruchtiger Bodensee-Riesling, teilweis im Holz ausgebaut.          
2014 Kirchberger Weissburgunder QbA trocken 28,00        
  Markgraf, Bodensee                                                                    
  Dicht und ausgewogen, feinfruchtig, blumig mit Anklängen von Birne.          
2014 Bermatinger Grauburgunder QbA trocken 29,00        
  Markgraf, Bodensee          
  Ein cremiger und stoffiger Burgunder. Am Gaumen eine reichhaltige Frucht.          
2014 Blanc de Noirs Meersb. Jungfernstieg  QbA trocken 29,00        
  Staatsweingut Meersburg, Bodensee            
  Weißwein mit der roten Seele. Geradlinig und klar, schöne Frische.          
2013 Gailinger Schloß Rheinburg Auxerrois QbA trocken 32,00        
  Markgraf, Bodensee          
  Herrlich zu Krustentiere! Gelber Burgunder ist fast in Vergessenheit geraten.          
2015 Urbanus Pinot Gris 36,00        
  Weingut Clauß, Nack, Bodensee (87 Punkte Gault Millau)          
  Konzentriert mit einer delikaten Würze. Sehr facettenreich und lang im Abgang.          
2014 Sauvignon Blanc Meersb. Sängerh.  QbA trocken  38,00        
  Aufricht, Bodensee           
  Der "Sancerre" vom Bodensee. Aromen von reifer Stachelbeere und exotischer Litschi.        
             
  Deutschland          

2015

Cuvee WINDROSE QbA trocken 26,00        
  Ellermann-Spiegel, Pfalz          
  Ein leichter, spritziger Rosé mit verführerischem Bukett.          
2015 Grauburgunder QbA trocken (3 Trauben Gault Millau) 29,00        
  Holger Koch, Kaiserstuhl          
  Mundfüllende Frucht, kraftvoll und rassig zugleich (Newcomer Winzer).          
  Deutschland          
2016 Laumersheimer Kappellenberg Riesling trocken   29,00        
  Weingut Knipser, Pfalz          
  Zarte helle Frucht bis ins Finale, feine Dichte.          
2015 Riesling QbA trocken (5 Trauben Gault Millau) 32,00        
  Weingut Robert Weil, Rheingau           
  Kräftiges Fruchtspiel, exotische Aromen, kompakter Rheingau-Riesling.          
2015 Riesling Großes Gewächs Achkarrer Schloßberg trocken 48,00        
  Dr. Heger, Baden          
  Typische, kräftige, fruchtige Zitrusaromen gepaart mit Eleganz und einem intensiven Körper.        
             
  Österreich           
2015 Grüner Veltliner Berg Vogelsang 36,00        
  Weingut Bründlmayer, Kamptal          
  Elegant, anregend mit schöner Länge!          
2014 Riesling "Federspiel"   48,00        
  Weingut Emmerich Knoll, Wachau          
  Vielschichtiges Bouquet, am Gaumen saftig und komplex, langer, würziger Abgang.          
             
  Italien          
2015 Gold Gavi del Comune di Gavi DOCG 26,00        
  La Scolca, Piemont          
  Das Bukett ganz sortentypisch nussig, frische Frucht mit filigraner Säure.          
2015 Chardonnay DOC 29,00        
  Terlan, Sürdtirol          
  Exzellenter Weißer - voluminös, wohl balanciert und sehr nachhaltig.          
2015 Lugana DOC (Biowein)                                                                            32,00        
  Pratello, Lombardei                                                      
  Wunderbar frisch und aromatisch! Ein toller Wein vom Gardasee!          
             
  Frankreich          
2015 Pouilly-Fume AOC                                                                              32,00        
  Domaine des Cassiers, Pierre J. Fouassier, Loire                                                
  Vollmundig, dicht und elegant mit kräftigem Bouquet.           
2015 Sancerre AOC 32,00        
  Etienne Daulny, Loire          
  Schlanke Stachelbeere, kraftvoll-fruchtiger Körper (100% Sauvignon Blanc).          
             
  Südafrika          
2016 Sauvignon Blanc Constantia 36,00        
  Buitenverwachting, Kapstadt, Südafrika          
  Konzentrierte exotische Frucht mit fein-würzigem Nachhall!          
  Rotweine          
             
  Deutschland          
2015 Spätburgunder Pinotin QbA trocken Biowein  36,00        
  Lanz, Nonnenhorn, Bodensee (Württemberg)          
  Kleines Eichenholzfaß, spontanvergoren. Saftige Kirscharomen, Lakritznoten.         
2013 Urbanus Pinot Noir trocken 48,00        
  Weingut Claus, Nack, badischer Bodensee          
  Das Flagschiff des Weinguts, bester Pino Noir am See!          
2014 Spätburgunder Reserve QW 52,00        
  Schmidt, Wasserburg, Bodensee          
  Besondere Selektion aus besten Lagen und Fässern! Limitierte Auflage.          
2015 AufRichtig Cuvee ROT, Cabernet & Spätb.  QbA trocken 36,00        
  Aufricht, Bodensee           
  Hier schmeckt man Raum und Zeit, denkt an Vergangenes und Zukünftiges. klar und brillant        
2015 Lemberger S QbA trocken 32,00        
  Weingut Andreas Knauss, Württemberg          
  Extrem „reduzierten Trauben“, ein Meisterstück aus Württemberg. Top Weingut!          
2013 Zweigelt S Rotwein QbA trocken 36,00        
  Weingut Andreas Knauss, Württemberg          
  Ein Zweigelt mit viel Kraft und Würze, ein ausdrucksstarker Athlet.            
2013 Cuvee N° 1 Qualtitätswein trocken 29,00        
  Weingut Klumpp, Baden          
  Lemb/Spätb./St.L./Cab. Idealer Speisenbegleiter, lebendige Frische.          
2012 Bruchsaler Rothenberg St. Laurent Qualtitätswein trocken 42,00        
  Weingut Klumpp, Baden          
  Außergewöhnlich vollmundig und fleischig.  Feine, kräftige Aromen.          
2013 Novis Rotweincuvee trocken (Cabernet S. & F. & Merlot) 48,00        
  Dr. Geger, Baden          
  Ungemein saftiger, dichter Fruchtkörper am Gaumen. Reifes, rundes Aroma.          
2013 Syrah Maikammer Heiligenberg trocken Premiumwein 52,00        
  Weingut Stachel, Pfalz          
  1. Platz beim Deutschen Rotweinpreis! Ein Syrah der Spitzenklasse!          
2013 "Das kleine Kreuz" Qualitätswein trocken 48,00        
2013 Weingut Rings, Pfalz                                                               0,375l                           28,00        
  Cuvee der Extraklasse: Merlot, St. Laurent, Cab. Franc & Cab. Sauv.              
             
  Österreich          
2013 Zweigelt Qualitätswein trocken 32,00        
  Paul Achs, Neusiedler See          
  Saftig-feine Fruchtfülle, filigrane Struktur. Ein optimaler Partywein.           
2012 Banfalu rot  

42,00

       
  Sepp Moser, Neusiedler See          
  Kräftig und gleichzeitig elegant; lang anhaltendes, straffes Finish.          
             
  Frankreich          
2015 Malbec La Reserve IGP 28,00        
  Lionel Osmin et Cie, Morlaas, Südwest-Frankreich          
  Vielversprechende Nuancen von Beeren mit einem perfekten, aromatischen Abgang.          
2009 Les Coteaux Saint Joseph AOC 48,00        
  Domaine Durand Eric & Joel, Rhone          
  93 Parker Punkte! Dieser reinsortige Syrah ist aussergewöhnlich samtig.          
2009 Chateau Bellisle Mondotte Grand Cru AOC  56,00        
  Chateau Bellisle Mondotte, Saint Emilion, Bordeaux          
  Merlot & Cabernet. Sehr saftig, ehrlich, macht Spaß!          
2010 Chateauneuf du Pape Tradition AOC 59,00        
  Domaine Chante Cigale, Rhone          
  Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre. "Sexy, üppig und sinnlich." (R. Parker)          
2004 Le Clementin Pessac Leognan AOC 84,00        
  Chateau Pape Clement, Bordeaux          
  Rassig, elegant, raffiniert. Cabernet & Merlot. 91 Parker Punkte          
             
  Italien          
2014 Barbera D´Asti Tre Roveri Superiore DOCG 38,00        
2015 Pico Maccario, Piemont          
  Schön ausbalanciert mit gut eingebauter Säure. Im Finale lang und leicht wärmend. bsp]          
2014 Mille 1 Rebo IGT 38,00        
  Pratello, Lombardei          
  Der Wein ist ein wahres Vergnügen, füllig und kompakt.           
2013 Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 42,00        
  Salvaterra, Venetien          
  Elegant und würzig zugleich, gespickt mit feinen Noten von reifen Kirschen und Beeren!         
2009 Amarone Costasera della Valpolicella Classico DOC 64,00        
  Salvaterra, Venetien                                                                                         0,375 l 42,00        
  Fruchtige Aromen mit einem Hauch von Schokolade. Ein Geschmackserlebnis!          
2014 Chianti Classico DOCG 38,00        
  Castello di Volpaia, Toskana          
  Am Gaumen schmeichelt eine pflaumige Frucht mit Schokolade und Röstaromen.          
2005 Brunello di Montalcino DOCG 72,00        
  Villa Poggio Salvi Biondi Santi, Toskana          
  Elegantes Bouquet, würzige Note von Waldbeere und Kirsche, langes Finale.          
1997 Barolo Rocche die Manzoni DOCG 92,00        
  Rocche die Manzoni, Piemont          
  Muskulöse Eleganz und ein fast endlos langer Nachhall. 90 Parker-Punkte.          
2012 Petra Cuvee - Merlot & Cabernet Sauvignon 108,00        
  Weingut Petra, Toskana          
  3 Gläser im Gambero Rosso. Ein großer Wein aus der Maremma!          
             
  Spanien          
2012 Lesegut Vino de Pago 29,00        
  Marques de Grinon Carlos Falco, Valdepusa          
  Rot, gut und unverschämt lecker. Seidige Struktur und filigraner Abgang.          
2010 Baron de Ley Gran Reserva Gold Edition 48,00        
  Baron de Ley, Rioja          
  Ein großer Klassiker, optimale Trinkreife! 90 Parker Punkte          
2011 Seleccion Especial - Top 100 weltweit (Wine Spectator) 58,00        
  Abadia Retuerta, Castilla-Léon          
  Tempranillo/Cabernet/Syrah - tiefgründige Kraft, samtige Dichte!          
2011 Les Terrasses V.V Priorato Tinto DOCa 72,00        
   Alvaro Palacios, Priorat          
  Eleganz, Frische und Charme in virtuosem Zusammenspiel! Ein Klassiker im Priorat!          
             
  Südafrika          
2013 Shiraz De Grendel 38,00        
  De Grendel, Tygerberg-Durbanville, WO Coastal Region, Kapstadt, Südafrika        
  Elegant und zugleich Kraftprotz! Saftig, üppig und fruchtig! Ein charmanter Tropfen!        
1998 Merlot DO 72,00        
  Vergelegen, Stellenbosch          
  Wunderbarer Einklang von zarten Holznoten und reifer Frucht. Toller Jahrgang!          
             
  Schaumweine          
  Winzersekt brut 39,00        
  Weingut Ellermann & Spiegel, Pfalz / Clauss, Nack, Bodensee          
  Cremant Loire Blanc brut Vintage/Exellence Rose brut 39,00        
  Bouvet-Ladubay, Loire          
  Champagne Bougy Francis "a les Mesneux" brut 59,00        
  Bougy Francis, Champagne (Chard./P.N.)   35,00/ 0,375 l  128,00/1,5l Magnum          
  Louis Roederer Champagne Brut Premier 78,00        
  Louis Roederer, Reims, Champagne          
  Bollinger Spezial Cuvee Brut Champagner 98,00        
  Bollinger, Champagne          
             
  Süsswein          
2015 Muskateller Spätlese Ihringer Winkelberg 38,00        
  Dr. Heger, Baden          
   
  Dr. Heger, Kaiserstuhl