Primi piatti
Lattughe miste con ravanelli et crescione
€ 7,90
Formaggio di capra caldo con uve, nocciole e bouquet d´ insalata
€ 13,90
Zuppa di aglio orsino con conchiglia di pellegrini
€ 10,90
Sashimi di pesce spada con spinaci e barbabietola gialla
€ 15,00
Piatti principali
Filetti di trota al lago fritti con asparagi, patate e salsa hollandese
€ 29,90
Controfiletto di manzo (Black Angus) con pure di patate e verdura
€ 31,90
Vitello con asparagi fritti et gnocchi
€ 24,00/30,90
Dolce
Piccolo "Dessert" - yuzu-joghurt-parfait con gelato di fragola
€ 7,90
Vario dolce del menu "Tasting" par esempio parfait di fragola con creme brulee e composta di rabarbaro
€ 10,00
Dolce sorpresa al sale marino con tante seduzioni dolci
€ 11,80
Variazione di formaggio di formaggio duro e morbido
(piccolo € 9,80)
€ 12,90
