Nous avons découvert et construit notre passion pour la gastronomie à l’étranger et en Allemagne.

Nous avons réalisé notre rêve de posséder notre hôtel personnel. Fin janvier 2010, nous sommes venus par hasard à l’ancienne villa Friesinger de Kressbronn. Au rez de chaussée se trouvaient les pièces vides d’un ancien laboratoire dentaire et au 1° étage un magnifique appartement de style ancien.

Nous sommes immédiatement tombés amoureux de cette maison et avons engagé les démarches afin de disposer de cette villa pour y accueillir et gâter nos clients. Mi-mai 2010, les travaux ont débuté.  En mars 2018, commença une nouvelle tranche de travaux afin de donner un éclat particulier au 2° étage.

Le nom de la maison honore la vieille famille de tailleurs de pierres „Friesinger“ qui construisit cette demeure.