Exklusive Kochkurse im Restaurant Meersalz
Wir geben Ihnen einen Einblick in die Arbeitswelt unserer Restaurantküche und unterstützen Ihre Kochkünste mit vielen Tipps und Tricks. In kleinen Gruppen von 10 Personen lernen Sie in unseren Kochkursen alles über die Zubereitung des Menüs und erhalten die Rezepte zum Nachkochen.
Der Preis für den Kochkurs beträgt 112,00 € pro Person inklusive 4-Gang-Menü, Aperitif, begleitende Weine, Wasser und Kaffee (ab 18.00 Uhr bis ca 24.00 Uhr). Begleitpersonen können gerne später hinzukommen (ab ca. 19.30 Uhr) und das Menü und die feinen Weine mitgenießen (92,00 € pro Person/ Kochkurs-Pauschale inklusive Übernachtung im Doppelzimmer und Frühstück 172,00 pro Person).
Aktuelle Kochkurs-Termine
neuer Termin: Sonntag, 30. Juni 2019 tagsüber
von 12.00 bis ca. 17.00 Uhr
Menü folgt
(weitere Termine erst wieder nach der Sommerpause Oktober/November 2019)
März 2019
(kleine Änderungen vorbehalten)
Trio vom Wolfsbarsch
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Jakobsmuschel im Knusperteig gebraten auf Kartoffeltaler
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Rinderfilet im Ganzen gebraten
mit Frischkäse-Spinat-Ravioli und Frühlingsgemüse
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Crème brûlée mit Blutorangen-Sorbet
Küchen-Events für Gruppen im Restaurant Meersalz
Gerne können wir ein exklusives Küchen-Event im Rahmen einer Betriebs- oder Familienfeier gestalten
(Termine nach Vereinbarung bis maximal 40 Personen).